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每周菜谱

2019~2020学年第一学期第四周菜单

第( 4 )周菜单 9 23 日— 9 27

周一

品种

食材

烹饪方式

酱油虾

基围虾

红烧

茶树菇肉丝

茶树菇、猪肉、红椒、蒜苗

白烧

百叶鸡毛菜

薄百叶、鸡毛菜

白烧

灌汤小笼包

喜临门小笼包

金针菇肉丝汤

金针菇、肉丝、木耳

白煮

米饭

 

 

酸奶

 

 

周二

品种

食材

烹饪方式

家乡咸鸡腿

鸡腿

三鲜西兰花

皮蛋、虾仁、方腿、西兰花

白烧

蒜茸空心菜

蒜子、空心菜

清炒

咖喱土豆

土豆、胡萝卜

白烧

酒酿丸子汤

酒酿、小丸子、糖桂花

白煮

米饭

加粗粮(红米)

 

水果

香梨

 

周三

品种

食材

烹饪方式

糖醋小排

小排

红烧

宫爆鸡丁

鸡肉、花生米、胡萝卜、黄瓜

白烧

平菇大白菜

地平菇、大白菜

白烧

地三鲜

青椒、茄子、土豆

白烧

西红柿蛋汤

西红柿、鸡蛋

白煮

米饭

 

 

酸奶

 

 

周四

品种

食材

烹饪方式

炸鸡腿排

奥尔良腿排

香炸

鱼香肉丝

猪肉、胡萝卜、木耳、茭白、青椒

白烧

白灼油麦菜

油麦菜

白烧

干煸鲜香菇

鲜香菇、有机花菜

白烧

虾糕海带汤

虾糕、海带丝

白煮

米饭

加粗粮(荞麦仁)

 

水果

红富士苹果

 

周五

品种

食材

烹饪方式

红烧牛腩

牛腩、胡萝卜

红烧

肉末粉皮

肉末、粉皮

红烧

雪菜毛豆

雪菜、毛豆

白烧

蚝油生菜

生菜

白烧

菌菇肉丝汤

鸡腿菇、地平菇、肉丝

白煮

米饭

 

 

酸奶

 

 

第( 4 )周早餐安排表

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