校园安防
合理膳食促进健康
——胜浦实小举行膳食委员会议
为了更好地促进学生健康成长,更科学合理地做好学校膳食工作,12月5日下午,胜浦实小在行政楼大会议室召开本学期膳委会会议。
会议由服务中心顾明珍主任主持,本着家校合作、和谐发展的原则,顾主任首先向全体与会者作了“用心服务”为主题的工作汇报,着重介绍了我校自办食堂的管理及食材加工流程等情况。紧接着,食堂管理负责人顾福英老师向大家详细介绍了“食材配送”、“食材验收”、“菜单编制”及“就餐服务”四方面的情况,让与会家长代表们感受到了食材配送单位的资质雄厚;食材验收环节的质量保证;菜单编制的精心搭配;就餐服务的用心用情。
会后,全体膳委会委员移步学校食堂厨房操作间,观摩菜肴烹饪的整个流程,随后与师生们一同用餐,对学校食堂卫生、安全、服务等多方面工作给予了肯定。
膳委会工作对提高学校食品安全卫生和服务质量,加强食品安全卫生工作的民主监督起到了积极有效地作用。胜浦实小将一如继往地重视膳委会工作,努力使之成为沟通家校的纽带,共同为创造一个整洁、舒适、卫生、健康的就餐环境而努力。
END
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